今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 杨云寒 杨晓轩

今天(jīntiān)0时，钱塘江禁渔期正式解封(jiěfēng)，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜回归。

开渔(kāiyú)首日，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早(yīdàzǎo)，记者来到了钱塘江边的九堡杨公渔码头(yúmǎtóu)，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上(shàng)城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时(zhǔnshí)开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸(dīàn)上摆起了鱼市(yúshì)，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已(yǐ)捕捞渔获近3000斤，鱼王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获(bǔhuò)。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和(hé)老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān) 摄

老饕吃客现场等(děng)“首鲜”

刀鱼(yú)、翘(qiào)嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到(búdào)回到码头，捕回来的鱼获里面(lǐmiàn)，翘嘴最多，摊位边(biān)还放着两条包头鱼。

戴师傅(shīfù)说，不同鱼价格不一样，活翘(huóqiào)嘴活30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的(de)人不少。

在(zài)码头边，顾客(gùkè)望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁(duōsuì)的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买(mǎi)了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜每个(měigè)摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼开渔很久了，今早6点多(diǎnduō)就出门了，为了品尝(pǐncháng)到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过两天还会再来的(de)(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着(zhuāngzhe)江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来的，早上6点不到刚回来(gānghuílái)。”

鳗鱼有好几条，大(dà)的小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常(zhèngcháng)。

戴阿姨说，已经有(yǒu)老客把这些鳗鱼(mányú)都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说(shuō)，江鳗适合清蒸吃。

谈起今年(jīnnián)的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点(yìdiǎn)。”

小吃(xiǎochī)货们头次逛鱼市“灵市面”

除了来买鱼解馋的(de)，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

接近9点，来(lái)逛鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学一年级(yìniánjí)，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了(le)，“我们(wǒmen)以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼，兴致高涨(gāozhǎng)，不停(bùtíng)地用手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼(yú)。

住在附近的周女士(nǚshì)也带(dài)着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边(biān)的鱼市买，“感觉价格跟(gēn)外面差不多，主要(zhǔyào)还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面(lǐmiàn)，有不少包头(bāotóu)鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被(bèi)守候(shǒuhòu)在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好(bùhǎo)说，要等所有(suǒyǒu)的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场(xiànchǎng)举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场(xiànchǎng)不仅有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼(huóyú)，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到(huídào)摊位。

鱼(yú)已经被好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就(jiù)可以出锅(chūguō)。”杨师傅说，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订(yùdìng)的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼(dāoyú)，腌制好在油锅里炸到(lǐzhàdào)金黄，再撒(sā)椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以(kěyǐ)买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了(le)下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面的鱼市(yúshì)；

滨江区(bīnjiāngqū)西兴路与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公农贸市场(nóngmàoshìchǎng)杨公鱼市；

萧山区闻堰(wényàn)码头附近鱼市。