武冈六月六尝新活动点燃全城,古老习俗焕发时代光彩
武冈六月六尝新活动点燃全城,古老习俗焕发时代光彩
武冈六月六尝新活动点燃全城,古老习俗焕发时代光彩
六月初六,新谷初熟,福气盈门。武冈市(wǔgāngshì)同保楼前,人潮涌动,锣鼓声震天响。第十四届六月六尝新暨美食品鉴推广活动在(zài)此盛大启幕。这一天,千年古城武冈沉浸在“半年节”的古老狂欢里,全城百姓以最虔诚的仪式(yíshì)感,共敬天地自然(zìrán),同享丰收喜悦,齐纳绵长福泽。
敬天爱人:血脉里(lǐ)的千年回响
“尝新(chángxīn)尝新,敬天爱人!”这声穿越千年的(de)呼唤,早已刻入武冈人的骨血。作为这片土地上(shàng)最富农耕底蕴的文化盛事,承载着对自然的敬畏与对丰收(fēngshōu)的感恩,“六月六尝新活动”在2012年荣列湖南省非物质文化遗产名录,成为武冈递给世界的一张闪亮“文化名片”。
上午十时,同保楼下,庄严肃穆的祈福仪式如画卷展开。肩披五谷纹饰绶带的长者,声若洪钟,诵读“敬祖承韵”祝文。全场肃立,跟随主祭官齐声吟诵:“千秋俎(zǔ)豆(dòu),虔心未央,精诚所至,伏惟尚飨!”字字句句(zìzìjùjù),饱含着对(duì)天地化育的无限尊崇,对先祖恩泽的深切感念,在古老的楼宇间(jiān)久久回荡。
无言功臣共尝新:血脉(xuèmài)里的感恩印记
祈福的余音(yúyīn)尚在梁间萦绕,仪式便流淌进(jìn)最温暖(wēnnuǎn)深情的篇章——敬谢无言功臣。这一刻,新米的清香里,升腾着武冈人对生灵最质朴的感恩。
主持人饱含深情的声音,将时光拉回远古的传说:彼时人间(rénjiān)无稻,神农遣白犬赴天宫取种。灵犬在晒谷坪翻滚沾满金谷,归途渡河,湍流无情卷走谷种,唯余尾尖几粒(jǐlì)金黄紧紧依附。正是这(zhè)劫后余生(jiéhòuyúshēng)的希望之种,从此让大地飘起醉人稻香!为铭记白犬的再造之恩,武冈人世世代代恪守一个庄严的承诺:当第一缕新米的蒸汽氤氲灶台,那碗最清(zuìqīng)、最香的新米饭,必先虔诚地奉予(fèngyǔ)这位无言的大功臣。
稻香(dàoxiāng)袅袅,恩情未央。敬过衔谷归来的(de)(de)灵犬,不忘躬身田畴的忠厚老牛。家家户户的男主人,踏着晨露走向泛着稻香的田埂,郑重割下三蔸青黄半熟、饱含浆汁的稻穗,再用油亮喷香的(pènxiāngde)肉(ròu)菜细心裹好,如同准备一份献给至亲的厚礼。他们来到相伴四季的老伙计——耕牛面前,轻抚它温厚的脊背,将(jiāng)这份心意捧上:“老伙计,辛苦啦!你也尝尝新!”牛儿温顺地垂下硕大的头颅,慢悠悠(mànyōuyōu)地咀嚼着,粗糙的舌苔卷过稻叶与肉香,满足的鼻息在安静的牛栏里(lǐ)轻轻回荡。人与牲灵间无言的信赖与牵绊,在稻草的窸窣与牛铃的轻响中,沉淀为千年不变的温情(wēnqíng)。
待家中(zhōng)无言功臣尝过这“第一鲜”,全家老幼才依着辈分长幼围坐桌旁。须发皆白的(de)老者颤巍巍举起竹筷,在满含期待的目光中,郑重夹起第一口新米饭(mǐfàn)送入口中。这一刻,屏住的呼吸才化作满足(mǎnzú)的轻叹,碗筷齐动,共享新米的清甜与土地的丰饶。这看似(kànshì)简单的顺序(shùnxù),是流淌在武冈人血脉里(lǐ)的古老密码,深藏着对天地馈赠的敬畏、对相助生灵的感念、对血脉根源的尊崇。一饮一啄,皆是恩典;一粥一饭,当思来处。
动感(dònggǎn)非遗:演绎“尝新”千年魂
祈福的(de)虔诚余韵,瞬间化作舞台上的动感浪潮。一场融合古老神韵与现代活力的非遗(yí)盛宴,在万众欢腾中精彩上演。
诗意的乐舞朗诵《尝新(chángxīn)赋》如徐徐展开的农耕画卷,将辛劳与(yǔ)期盼娓娓道来;欢快的首发新曲《年年尝新年年新》旋律飞扬,唱出对未来的无限憧憬;热烈的歌舞《六六尝新歌》舞步铿锵,尽情挥洒着丰收的酣畅淋漓。这边歌舞方歇,那边拳风已起——武冈技子拳(ziquán)传承人(rén)携(xié)一众少年英豪登场亮相。这门传承近(jìn)两百个春秋、已列入省级非遗(fēiyí)名录的古老拳术,一招一式虎虎生风,尽显“武术之乡”的雄浑底蕴与蓬勃生机(péngbóshēngjī)。然而,真正将现场气氛推向沸点的,是那震撼人心的《三龙耀武冈》!古朴的板凳龙三人成组,或(huò)盘旋如风,或翻滚似浪(làng),祈求风调雨顺、五谷丰登;气势恢宏的长龙蜿蜒游弋,气势磅礴;最令人瞩目的,是那身长六十九米、龙颈修长优雅如天鹅曲项的“鹅颈龙”(2023年荣列邵阳市(shàoyángshì)非遗名录),其长度正暗合武冈“六九福地”的祥瑞(xiángruì)美誉。龙腾(lóngténg)狮跃,祥瑞之气充盈天地,欢呼声浪直冲云霄。
勇攀(yǒngpān)福塔:摘取新岁好彩头
今年活动最令人耳目一新的亮点,莫过于那引人瞩目的“抢新米·接新福”竞技赛(sài)。一座高达六点九米、周身缀满近三千个鲜艳福袋的“尝新塔”巍然矗立,塔尖稻穗轻扬,寓意“六九福地,聚福成塔”。武冈18个乡镇(街道)精挑细选的勇士代表摩拳擦掌,跃跃欲试,只待哨声划破长空,便(biàn)要在(zài)短短九十(jiǔshí)秒(miǎo)内勇攀高塔,摘取属于自己的“福气(fúqì)”!
“快!左上角有红袋!”“加油!再攀高些!”台下助威(zhùwēi)的声浪如潮水般汹涌澎湃。红、黄、白三色福袋暗藏乾坤:象征鸿运当头的红袋内藏武冈(wǔgāng)一绝的醇香卤味;寓意金玉满堂的黄袋装着啤酒畅饮券与甜蜜怀旧的麦芽糖;而看似(kànshì)素雅的白袋(báidài)却最为诱人,里面是饱含天地祝福的新米(xīnmǐ)和可在武冈两百余家餐饮企业使用的“香饽饽”——抵扣券!选手们如灵猿般敏捷攀登,既要拼速度与胆识,更要拼“火眼金睛”——一旦(yídàn)抢错颜色(yánsè),所有努力瞬间归零!一番龙争虎斗,扣人心弦。每一位参赛勇士都带着亲手(qīnshǒu)摘得、饱含祝福的福袋满意而归,脸上洋溢着(yángyìzhe)汗水浇灌出的满足笑容。
千席(qiānxí)共飨:舌尖品悟“福”之真味
“点睛!”随着省级非物质文化遗产项目“六月(liùyuè)六尝新”的代表性传承人潘显红与刚刚诞生的抢福赛冠军手持饱蘸(bǎozhàn)朱砂的毛笔,为雄狮点下炯炯神睛,刹那间,瑞狮仿佛被注入了(le)精魂,“活”了过来!它腾跃翻滚,威风凛凛,舞动出(chū)满场祥瑞之气。狮舞(shīwǔ)毕,活动迎来了最令人心驰神往、唇齿生津的高潮——千人尝新宴盛大开席!
一队队身着靓丽民族服饰的武冈姑娘,宛如(wǎnrú)从画中走来。她们手捧热气(rèqì)氤氲、香气扑鼻的“尝新八大碗”和(hé)今年新碾、晶莹如玉的米饭,从古色古香的同保楼内(nèi)鱼贯而出,步履轻盈地走向那早已铺就、望不到头的长席。这“八大碗”不仅是味蕾(wèilěi)的极致享受,更蕴含着(yùnhánzhe)武冈人对美好生活的深切祈愿:象征(xiàngzhēng)尊贵祥瑞的“一品铜鹅”,寓意双喜临门(shuāngxǐlínmén)的“二喜临门”,祈福诸事顺遂的“三阳开泰”,祈愿财源广进的“四季发财”,期盼步步高升的“五上凤天(fèngtiān)”,象征和谐圆满的“六合祥云”,护佑平安康泰的“七星高照”,以及广纳四方福源的“八方来财”。
“在咱们武冈老传统里,六月初六这天,嫁出去的(de)(de)(de)(de)女儿必定早早备好新米、鸡鸭鱼肉(jīyāyúròu),热热闹闹地‘送新’回娘家!一家人围坐桌旁,吃着新米宴,唠着(láozhe)家常话,那份团圆的喜悦和(hé)纳福的期盼,比什么都甜!”主持人动情地道出这充满温情的习俗。此刻,同保楼前千人举箸,笑语欢歌;与此同时,武冈皇冠国际大酒店、云台(yúntái)岭等两百余家餐饮名店、机关食堂的后厨也(yě)正热火朝天,同步飘散出“尝新宴”那令人垂涎的诱人香气。武冈市餐饮协会郑重宣布,将把承载着深厚文化底蕴的“六月六尝新宴”作为长期特色项目精心打造,并(bìng)向四海宾朋发出最诚挚的邀约:“来吧,朋友!来‘福地武冈’,尝一口新米的清甜(qīngtián)软糯,沾一身绵长深厚的福气,接一份岁岁安康的喜乐!让这份传承千年的‘福’味,也甜进您的心坎里!”
资水汤汤,欢歌流淌;云山巍巍,含笑守望。当新米初熟的(de)清香与千年(qiānnián)卤都的醇厚滋味在街头巷尾温柔交织,当古老神秘的傩戏面具映照着勇攀福塔的矫健身影,当千人同席的盛况升腾起温暖幸福的烟火人间——千年古城武冈,正以最鲜活的文化传承、最富创意的现代表达,向世界敞开(chǎngkāi)热情的怀抱:来吧,到(dào)“福地(fúdì)武冈”来!品一品(yīpǐn)那穿越千年的习俗韵味,尝一尝那饱含天地精华的新米甘甜(gāntián),纳一身吉祥如意的浩荡福泽,共赴这场跨越时空、直抵心灵的文化盛宴!
潇湘晨报记者伍婷婷 通讯员莫杰(mòjié) 吴萱


六月初六,新谷初熟,福气盈门。武冈市(wǔgāngshì)同保楼前,人潮涌动,锣鼓声震天响。第十四届六月六尝新暨美食品鉴推广活动在(zài)此盛大启幕。这一天,千年古城武冈沉浸在“半年节”的古老狂欢里,全城百姓以最虔诚的仪式(yíshì)感,共敬天地自然(zìrán),同享丰收喜悦,齐纳绵长福泽。
敬天爱人:血脉里(lǐ)的千年回响
“尝新(chángxīn)尝新,敬天爱人!”这声穿越千年的(de)呼唤,早已刻入武冈人的骨血。作为这片土地上(shàng)最富农耕底蕴的文化盛事,承载着对自然的敬畏与对丰收(fēngshōu)的感恩,“六月六尝新活动”在2012年荣列湖南省非物质文化遗产名录,成为武冈递给世界的一张闪亮“文化名片”。
上午十时,同保楼下,庄严肃穆的祈福仪式如画卷展开。肩披五谷纹饰绶带的长者,声若洪钟,诵读“敬祖承韵”祝文。全场肃立,跟随主祭官齐声吟诵:“千秋俎(zǔ)豆(dòu),虔心未央,精诚所至,伏惟尚飨!”字字句句(zìzìjùjù),饱含着对(duì)天地化育的无限尊崇,对先祖恩泽的深切感念,在古老的楼宇间(jiān)久久回荡。
无言功臣共尝新:血脉(xuèmài)里的感恩印记
祈福的余音(yúyīn)尚在梁间萦绕,仪式便流淌进(jìn)最温暖(wēnnuǎn)深情的篇章——敬谢无言功臣。这一刻,新米的清香里,升腾着武冈人对生灵最质朴的感恩。
主持人饱含深情的声音,将时光拉回远古的传说:彼时人间(rénjiān)无稻,神农遣白犬赴天宫取种。灵犬在晒谷坪翻滚沾满金谷,归途渡河,湍流无情卷走谷种,唯余尾尖几粒(jǐlì)金黄紧紧依附。正是这(zhè)劫后余生(jiéhòuyúshēng)的希望之种,从此让大地飘起醉人稻香!为铭记白犬的再造之恩,武冈人世世代代恪守一个庄严的承诺:当第一缕新米的蒸汽氤氲灶台,那碗最清(zuìqīng)、最香的新米饭,必先虔诚地奉予(fèngyǔ)这位无言的大功臣。
稻香(dàoxiāng)袅袅,恩情未央。敬过衔谷归来的(de)(de)灵犬,不忘躬身田畴的忠厚老牛。家家户户的男主人,踏着晨露走向泛着稻香的田埂,郑重割下三蔸青黄半熟、饱含浆汁的稻穗,再用油亮喷香的(pènxiāngde)肉(ròu)菜细心裹好,如同准备一份献给至亲的厚礼。他们来到相伴四季的老伙计——耕牛面前,轻抚它温厚的脊背,将(jiāng)这份心意捧上:“老伙计,辛苦啦!你也尝尝新!”牛儿温顺地垂下硕大的头颅,慢悠悠(mànyōuyōu)地咀嚼着,粗糙的舌苔卷过稻叶与肉香,满足的鼻息在安静的牛栏里(lǐ)轻轻回荡。人与牲灵间无言的信赖与牵绊,在稻草的窸窣与牛铃的轻响中,沉淀为千年不变的温情(wēnqíng)。

待家中(zhōng)无言功臣尝过这“第一鲜”,全家老幼才依着辈分长幼围坐桌旁。须发皆白的(de)老者颤巍巍举起竹筷,在满含期待的目光中,郑重夹起第一口新米饭(mǐfàn)送入口中。这一刻,屏住的呼吸才化作满足(mǎnzú)的轻叹,碗筷齐动,共享新米的清甜与土地的丰饶。这看似(kànshì)简单的顺序(shùnxù),是流淌在武冈人血脉里(lǐ)的古老密码,深藏着对天地馈赠的敬畏、对相助生灵的感念、对血脉根源的尊崇。一饮一啄,皆是恩典;一粥一饭,当思来处。
动感(dònggǎn)非遗:演绎“尝新”千年魂
祈福的(de)虔诚余韵,瞬间化作舞台上的动感浪潮。一场融合古老神韵与现代活力的非遗(yí)盛宴,在万众欢腾中精彩上演。
诗意的乐舞朗诵《尝新(chángxīn)赋》如徐徐展开的农耕画卷,将辛劳与(yǔ)期盼娓娓道来;欢快的首发新曲《年年尝新年年新》旋律飞扬,唱出对未来的无限憧憬;热烈的歌舞《六六尝新歌》舞步铿锵,尽情挥洒着丰收的酣畅淋漓。这边歌舞方歇,那边拳风已起——武冈技子拳(ziquán)传承人(rén)携(xié)一众少年英豪登场亮相。这门传承近(jìn)两百个春秋、已列入省级非遗(fēiyí)名录的古老拳术,一招一式虎虎生风,尽显“武术之乡”的雄浑底蕴与蓬勃生机(péngbóshēngjī)。然而,真正将现场气氛推向沸点的,是那震撼人心的《三龙耀武冈》!古朴的板凳龙三人成组,或(huò)盘旋如风,或翻滚似浪(làng),祈求风调雨顺、五谷丰登;气势恢宏的长龙蜿蜒游弋,气势磅礴;最令人瞩目的,是那身长六十九米、龙颈修长优雅如天鹅曲项的“鹅颈龙”(2023年荣列邵阳市(shàoyángshì)非遗名录),其长度正暗合武冈“六九福地”的祥瑞(xiángruì)美誉。龙腾(lóngténg)狮跃,祥瑞之气充盈天地,欢呼声浪直冲云霄。
勇攀(yǒngpān)福塔:摘取新岁好彩头
今年活动最令人耳目一新的亮点,莫过于那引人瞩目的“抢新米·接新福”竞技赛(sài)。一座高达六点九米、周身缀满近三千个鲜艳福袋的“尝新塔”巍然矗立,塔尖稻穗轻扬,寓意“六九福地,聚福成塔”。武冈18个乡镇(街道)精挑细选的勇士代表摩拳擦掌,跃跃欲试,只待哨声划破长空,便(biàn)要在(zài)短短九十(jiǔshí)秒(miǎo)内勇攀高塔,摘取属于自己的“福气(fúqì)”!

“快!左上角有红袋!”“加油!再攀高些!”台下助威(zhùwēi)的声浪如潮水般汹涌澎湃。红、黄、白三色福袋暗藏乾坤:象征鸿运当头的红袋内藏武冈(wǔgāng)一绝的醇香卤味;寓意金玉满堂的黄袋装着啤酒畅饮券与甜蜜怀旧的麦芽糖;而看似(kànshì)素雅的白袋(báidài)却最为诱人,里面是饱含天地祝福的新米(xīnmǐ)和可在武冈两百余家餐饮企业使用的“香饽饽”——抵扣券!选手们如灵猿般敏捷攀登,既要拼速度与胆识,更要拼“火眼金睛”——一旦(yídàn)抢错颜色(yánsè),所有努力瞬间归零!一番龙争虎斗,扣人心弦。每一位参赛勇士都带着亲手(qīnshǒu)摘得、饱含祝福的福袋满意而归,脸上洋溢着(yángyìzhe)汗水浇灌出的满足笑容。
千席(qiānxí)共飨:舌尖品悟“福”之真味
“点睛!”随着省级非物质文化遗产项目“六月(liùyuè)六尝新”的代表性传承人潘显红与刚刚诞生的抢福赛冠军手持饱蘸(bǎozhàn)朱砂的毛笔,为雄狮点下炯炯神睛,刹那间,瑞狮仿佛被注入了(le)精魂,“活”了过来!它腾跃翻滚,威风凛凛,舞动出(chū)满场祥瑞之气。狮舞(shīwǔ)毕,活动迎来了最令人心驰神往、唇齿生津的高潮——千人尝新宴盛大开席!
一队队身着靓丽民族服饰的武冈姑娘,宛如(wǎnrú)从画中走来。她们手捧热气(rèqì)氤氲、香气扑鼻的“尝新八大碗”和(hé)今年新碾、晶莹如玉的米饭,从古色古香的同保楼内(nèi)鱼贯而出,步履轻盈地走向那早已铺就、望不到头的长席。这“八大碗”不仅是味蕾(wèilěi)的极致享受,更蕴含着(yùnhánzhe)武冈人对美好生活的深切祈愿:象征(xiàngzhēng)尊贵祥瑞的“一品铜鹅”,寓意双喜临门(shuāngxǐlínmén)的“二喜临门”,祈福诸事顺遂的“三阳开泰”,祈愿财源广进的“四季发财”,期盼步步高升的“五上凤天(fèngtiān)”,象征和谐圆满的“六合祥云”,护佑平安康泰的“七星高照”,以及广纳四方福源的“八方来财”。

“在咱们武冈老传统里,六月初六这天,嫁出去的(de)(de)(de)(de)女儿必定早早备好新米、鸡鸭鱼肉(jīyāyúròu),热热闹闹地‘送新’回娘家!一家人围坐桌旁,吃着新米宴,唠着(láozhe)家常话,那份团圆的喜悦和(hé)纳福的期盼,比什么都甜!”主持人动情地道出这充满温情的习俗。此刻,同保楼前千人举箸,笑语欢歌;与此同时,武冈皇冠国际大酒店、云台(yúntái)岭等两百余家餐饮名店、机关食堂的后厨也(yě)正热火朝天,同步飘散出“尝新宴”那令人垂涎的诱人香气。武冈市餐饮协会郑重宣布,将把承载着深厚文化底蕴的“六月六尝新宴”作为长期特色项目精心打造,并(bìng)向四海宾朋发出最诚挚的邀约:“来吧,朋友!来‘福地武冈’,尝一口新米的清甜(qīngtián)软糯,沾一身绵长深厚的福气,接一份岁岁安康的喜乐!让这份传承千年的‘福’味,也甜进您的心坎里!”
资水汤汤,欢歌流淌;云山巍巍,含笑守望。当新米初熟的(de)清香与千年(qiānnián)卤都的醇厚滋味在街头巷尾温柔交织,当古老神秘的傩戏面具映照着勇攀福塔的矫健身影,当千人同席的盛况升腾起温暖幸福的烟火人间——千年古城武冈,正以最鲜活的文化传承、最富创意的现代表达,向世界敞开(chǎngkāi)热情的怀抱:来吧,到(dào)“福地(fúdì)武冈”来!品一品(yīpǐn)那穿越千年的习俗韵味,尝一尝那饱含天地精华的新米甘甜(gāntián),纳一身吉祥如意的浩荡福泽,共赴这场跨越时空、直抵心灵的文化盛宴!
潇湘晨报记者伍婷婷 通讯员莫杰(mòjié) 吴萱

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